Archiwum | 17:08

Placek jabłkowy z kruszonką

18 Sier

Placek Mamisi!. Łatwiej i prościej już chyba się nie da!

Teraz, gdy sierpniowe wieczory zachęcają jeszcze do podwieczorku na werandzie aż kusi, by przy filiżance ciepłej herbaty porozkoszować się jeszcze czymś słodkim. Idealny będzie nasz tytułowy placek. Pyszny i niezwykle prosty w wykonaniu.

Przepis:

Skłądniki

2,5 szkl. mąki

1,5 kg jabłek (obranych, bez pestek)

1 szkl. cukru

1 kostka twardego masła – 250 g (lub margaryna)

1 cukier waniliowy

proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

cynamon do posypania

Przygotowanie:

Mąkę należy wymieszać z cukrem i masłem. Ucieramy i rozcieramy rękoma tak, by uzyskać masę przypominającą grubszą kaszę (naszą kruszonkę). Dobrze to zrobić szybko, by masło nie zaczęło topić się w rękach. Następnie 2/3 powstałej kruszonki wysypujemy równo na blaszkę, potem układamy na tym jabłka (jedno przy drugim, gęsto), na koniec posypujemy pozostałą kruszonką. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy 50 min, w temp. 200 st. z termoobiegiem (kuchenka elektryczna).

Smacznego!

IMAG0670

IMAG0663

IMAG0665

Reklamy